Cách sử dụng nấm linh chi đúng cách

Nấm linh chi là dược thảo thiên nhiên có chứa hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe, vậy đâu là cách sử dụng nấm linh chi đúng cách để phát huy tối đa những dưỡng chất tuyệt vời đó.

1. Nấm linh chi là gì? Những điều cần biết về nấm linh chi?

Nấm linh chi có tên khoa học là Ganoderma lucidum thuộc họ nấm Lim, thân gỗ, được dùng như một loại dược thảo quý hiếm giúp bồi bổ sức khỏe trong Y học cổ truyền phương Đông cách đây hàng ngàn năm.

Cách sử dụng nấm linh chi

Nấm linh chi là dược thảo chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe

Nấm linh chi còn có tên gọi khác như tiên thảo, nấm trường thọ, vạn niên nhung,… cho tới ngày nay nấm linh chi được sử dụng phổ biến với vai trò như một loại thực phẩm bổ trợ dinh dưỡng cho cơ thể, tăng cường sức đề kháng và có công dụng thanh lọc cơ thể. Trước khi tìm hiểu cách sử dụng nấm linh chi, người dùng nên biết những điều cần biết sau về loại dược thảo quý hiếm này.

Xem thêm:

– Nấm linh chi tương đối lành tính và có thể sử dụng được với nhiều đối tượng, tuy nhiên theo một số chuyên gia khuyến cáo không nên uống quá 500ml nước đun nấm linh chi (nước đun lần 1 với tỷ lệ 20-50g nấm với 1 lít nước) trong một ngày.

– Nấm linh chi có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có giá trị dược lý cao, tuy nhiên nấm linh chi không có khả năng chữa bệnh, chỉ có khả năng hỗ trợ và làm giảm nguy cơ mắc phải những căn bệnh nguy hiểm.

– Công dụng rõ rệt nhất của nấm linh chi là khả năng chống oxy hóa và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.

– Nấm linh chi nếu uống lượng lớn có thể khiến cơ thể tụt huyết áp, tiêu chảy.

Cách sử dụng nấm linh chi

Nấm linh chi chứa hàm lượng dinh dưỡng vượt trội bồi bổ sức khỏe

– Khi mới sử dụng nấm linh chi có thể xuất hiện tình trạng tiêu chảy nhẹ ở người có đường ruột kém, tuy nhiên triệu chứng có thể mất đi vài ngày sau đó. Khi xuất hiện triệu chứng bạn có thể giảm liều lượng nấm linh chi, sau khi không còn tiêu chảy tiếp tục uống với liều lượng ban đầu.

– Khi mới uống tốt nhất nên uống ít và uống nước nấm loãng, như vậy sẽ tốt hơn.

Trên đây là những điều cần biết về nấm linh chi, vậy cách sử dụng nấm linh chi là như thế nào?

2. Cách sử dụng nấm linh chi đúng cách

– Nấm linh chi hãm chè

Nấm linh chi 4g, chè khô 4g, cam thảo 3g, táo đỏ 5 quả, một chút đường phèn, tất cả cho vào ấm rồi hãm nước sôi (khoảng 300ml) trong khoảng thời gian từ 5-10 phút là được.

Sau khi uống hết có thể hãm lần 2, cho tới khi nước nhạt thì thôi.

Thông thường nước nấm linh chi hơi ngăm đắng, với các pha chè linh chi như thế này có thể làm giảm bớt vị đắng, tăng thêm hương vị và giá trị bổ dưỡng cho người dùng.

– Nấm linh chi hầm gà

Nấm linh chi sau khi mua về thái lát mỏng khoảng 15g (nếu bạn mua nấm nguyên cây). Nguyên liệu cần thêm gà ác, mổ moi và làm sạch, gia vị vừa ăn.

Nhồi nấm linh chi vào bụng gà, dùng chỉ khâu lại, cho gà và gia vị vào bát đổ một chút nước rồi hấp cách thủy cho tới khi thịt gà chín mềm là có thể dùng được

Trên đây là 2 cách thức phổ biến để dùng nấm linh chi, người dùng có thể tham khảo và lựa chọ cách sử dụng nấm linh chi phù hợp để đem lại tác dụng tốt nhất cho sức khỏe.

Thao khảo thêm nhiều cách sử dụng nấm linh chi hơn nữa tại đây: https://namlinhchitamviet.com/chi-tiet-tin/cach-su-dung-nam-linh-chi-hieu-qua-nhat/

3. Tác dụng mà nấm linh chi đem lại cho sức khỏe.

Các nhà khoa học tìm thấy hơn 200 loại chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe có chứa trong nấm linh chi, trong đó có 5 hợp chất tiêu biểu được cho là quyết định giá trị dinh dưỡng đặc biệt của nấm linh chi như sau:

– Germanium hữu cơ

Hợp chất này có tác dụng làm tăng cường lượng oxy trong máu, giúp giảm mệt mỏi, cải thiện hệ thống miễn dịch. Đặc biệt hơn cả, nhiều nghiên cứu khoa học đã cho thấy Germanium hữu cơ có tiềm năng trong việc phòng ngừa và chống lại các tế bào ung thư.

Cách sử dụng nấm linh chi

Nấm linh chi chứa hàm lượng Germanium cao gấp 5-8 lần nhân sâm

– Polysaccharide

Là thành phần có tính oxy hóa cao, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, loại bỏ độc tố, làm chậm quá trình thoái hóa của tế bào, giữ gìn sự tươi trẻ cho cơ thể từ bên trong.

– Adenosine

Là hoạt chất giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu, cải thiện tuần hoàn ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch.

– Triterpenoid

Là hợp chất củng cố và cải thiện hệ thống tiêu hóa, ức chế các phản ứng tự miễn của cơ thể, làm giảm cholesterol và chất béo hiệu quả.

– Acid ganoderic

Đây được đánh giá là thành phần mang tính quyết định những giá trị dược tính của nấm linh chi với các công dụng như trẻ hóa mô và các tế bào, cải thiện chức năng của các cơ quan, duy trì sự trẻ trung, đầy sức sống của cơ thể.

Nguồn: tapchisinhhoc.net

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *